北海道の自然体自然のめぐみのイタリア料理
千歳空港を出ると、川と白樺並木のほかに何もない田舎街を
抜けると静かな住宅地に入るそこにぽつんとある円錐形の屋根のトラットリア (リピエーニ)
イタリア料理リピエーニでは、料理に北海道産の新鮮な素材や
自家栽培の有機無農薬野菜やハーブを使いシンプルで力強く、
一皿ごとに味のメリハリをきかせたイタリア料理をお出しています。
また料理過程において全て自店で時間・手間をかけ調理したものを
使用し
パンチェッタ、生ハム、クリームチーズ、ピクルス、スモークサーモン、
合鴨のスモーク等すべて自家製で当店自慢の一品です。
天然酵母から小麦粉まで全て無農薬の材料を使用し、
すべての行程を入れると3日以上かけ安心安全な自家製パンもお勧め!!
イタリア料理をご家庭に出張サービスするケータリングや
貸切も承っていますのでご相談下さい。
又当店全ての単品メニュー・オードブルセットのお持ち帰り(テイクアウト)・
宅配などを含めたケータリングサービスを始めました。
お客様のニーズにあわせてお作りいたしますので
おきがるにご来店・電話・メールなどで相談下さい。
イタリアンオードブル各種・予約販買しています。詳しくは
ネット販売又はケータリングをクリックしてください。
又最近流行っている 女子会 のページもふやしました。
是非ご覧下さい。女子会

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